Þróunarmöguleiki kókoshnetuiðnaðar Kína

Með því að bæta lífskjör fólks&# 39 og þróun markaðarins hefur þróun kókoshnetuiðnaðarins í&# 39 gengið inn í tímabil gífurlegra tækifæra, en það stendur einnig frammi fyrir mörgum áskorunum.

Sem stendur er kókoshneturæktarsvæðið í Kína um 40.000 hektarar, þar af dreifist meira en 90% í Hainan héraði. Hainan héraðið er eina svæðið í Kína sem getur framleitt kókoshnetur í stórum stíl, en framleiðslan er um 210 milljónir kókoshnetur, sem er langt frá því að svara eftirspurn markaðarins. Kína þarf enn að flytja inn mikið magn af kókoshnetuafurðum frá löndum Suðaustur-Asíu á hverju ári.

Á sama tíma, með efnahagslegum og félagslegum þróun Kína&# 39, eykst eftirspurn fólks&# 39 eftir kókoshnetuafurðum enn. Sem stendur er markaðshlutdeild kókoshnetudrykkja næst á eftir sojadrykkjum og það er næststærsti neytendaflokkur plantna próteindrykkja í Kína. Virkni kókosolíu hefur einnig vakið aukna athygli neytenda. Kókosolíuvinnsluiðnaðurinn er orðinn að mikilvægu svæði kókoshnetuiðnaðarins. Hins vegar eru færri fyrirtæki sem framleiða kókosolíu í stórum stíl í Kína og færri fyrirtæki sem framleiða kókosolíu úr fersku kókoshnetukjöti. Sem stendur getur KG G # 39, sem er framleidd innanlands, kókoshnetuolía ekki fullnægt eftirspurn markaðarins og það þarf að flytja það inn til að anna eftirspurn. Árið 2016 flutti Kína inn 133.000 tonn af kókosolíu. Þegar vitneskja fólks um næringu og heilsu&# 39 heldur áfram að aukast er kókosolíumarkaðurinn vænlegur.

Í ljósi núverandi stöðu og vandamála hafa sérfræðingar vísindarannsóknarstofnana og yfirmenn þekktra fyrirtækja einnig lagt til nokkrar langtímalausnir. Hin nýja kókoshnetaafbrigði kínversku akademíunnar um hitabeltis landbúnaðarvísindi Kókoshneturannsóknarstofnunin hefur kosti dvergvaxinna plantna, snemma framleiðslu, mikla afrakstur, góða afköst í viðskiptum og hátt markaðsvirði. Það er nú nýtt afbrigði vinsælt meðal bænda og fyrirtækja í Hainan héraði. Viðeigandi deildir eru að kynna af krafti þessa tegund af tegundum til að skila hefðbundnum kókosafbrigðum Hainan&# 39 til vinnslustöðva til að bæta upp hráefnisskortinn.

Á sama tíma hefur stofnunin í sameiningu mótað kókosolíustaðla með háskólum og fyrirtækjum til að stjórna innlendum kókosolíuiðnaði. Með sameiginlegri viðleitni vísindarannsóknarstofnana, háskóla og lykilfyrirtækja mun það framkvæma tækninýjungar bandalagsins og nýsköpun vöru, móta þróunaráætlanir bandalagsins og framkvæma markaðsspár, auka heildar samkeppnishæfni kókoshnetuiðnaðarins og stuðla að sjálfbærri þróun kókoshnetuiðnaðarins.

Kókoshnetuafurðir skipa einnig ákveðna stöðu í heimi ávaxtadrykkja. Samkvæmt markaðsskýrslu jókst heildarneysla hitabeltis ávaxtadrykkja í Bandaríkjunum og Evrópu um 18% frá 2011 til 2015. Meðal þeirra er markaðshlutdeild kókoshnetudrykkja allt að 23%, næst aðeins 24% af bananadrykkir. Skýrslan benti einnig á að árið 2015 náði kókoshnetubragðað flöskuvatn í Bandaríkjunum og Evrópu einnig 533% vexti (miðað við árið 2011), mun hærra en aðrar bragðbættar vörur eins og guava og mangó.